Thé instantané à la cannelle SARAY : comment le préparer sans grumeaux, chaud ou façon chaï
Une cuillère de granulés, de l'eau chaude, et une boisson épicée prête en quelques secondes : le thé instantané à la cannelle se prépare vite, à condition de bien le doser pour éviter les petits grumeaux en surface. Voici la méthode, ainsi qu'une variante façon chaï pour twister la version classique.
Ce que contient ce thé instantané
Le thé instantané cannelle 200g SARAY se présente en pot avec des granulés solubles roses, à base de sucre et de cannelle (2,5%), avec des épices, des arômes, des correcteurs d'acidité et un colorant — ce n'est pas une infusion de bâtons de cannelle, mais une boisson prête à diluer, à la saveur douce et légèrement boisée.
Comment le préparer sans grumeaux
Le petit détail qui change tout : versez d'abord une cuillère de granulés dans le fond de la tasse avec un peu d'eau chaude, juste de quoi les mouiller, et remuez pour obtenir une pâte lisse avant de compléter avec le reste de l'eau chaude (sans faire bouillir). En versant l'eau chaude directement sur les granulés en une fois, ils ont tendance à former des petits amas en surface qui mettent plus de temps à se dissoudre.
La variante façon chaï maison
Pour une version plus gourmande, préparez la pâte comme indiqué ci-dessus, puis complétez avec du lait chaud à la place de l'eau, et ajoutez une pincée de gingembre moulu ou de cardamome si vous en avez sous la main. Le résultat se rapproche d'un chaï latte maison, avec la base cannelle déjà sucrée du pot SARAY.
Cannelle, citron ou tilleul : quel thé SARAY selon le moment
Si vous avez déjà testé notre thé instantané au citron ou notre thé instantané au tilleul, la cannelle se situe entre les deux : plus réconfortante que le citron (rafraîchissant, plutôt pour la journée), plus épicée que le tilleul (doux et floral, plutôt pour le soir). Retrouvez les trois références dans notre collection thés et tisanes, à choisir selon l'envie du moment.
Questions fréquentes
Ce thé instantané contient-il de la caféine ?
Non, il ne contient pas de thé infusé, donc pas de caféine — ce sont des granulés solubles aromatisés à la cannelle.
Peut-on le préparer avec du lait froid ?
Mieux vaut d'abord dissoudre les granulés en pâte avec un peu d'eau chaude, puis allonger avec du lait, chaud ou froid selon vos préférences.
Combien de temps se conserve le pot une fois ouvert ?
Conservez-le bien refermé dans un endroit sec ; il se garde plusieurs mois à température ambiante.
Une tasse classique en quelques secondes, ou une version chaï plus enveloppante avec du lait et des épices : un même pot pour deux façons de le déguster selon l'envie.