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KOSKA pismaniye, une confiserie turque traditionnelle semblable à de la barbe à papa, composée de fins filaments sucrés dorés et légèrement brillants, disposés en petits amas moelleux. La texture aérienne et fondante contraste avec son aspect délicatement fibreux. L’arrière-plan est flou, mettant en valeur la douceur et l’élégance de cette gourmandise orientale.